Après maints conciliabules, nous avions donc décidé que l'entrée serait allemande : des tartines de saucissons, fromages et tomates ( on peut reconnaître là la flemmardise de Benny), le plat de résistance sera japonais et mexicain ( des poivrons farcies... Miam miam), et les desserts espagnols et français : une espèce de pain perdu à l'espagnole ( ce qui correspond aux capacités culinaires de Miguel) et puis mousse au chocolat accompagné de sablés et far breton nature et aux pruneaux pour la France ( les mauvaises langues pourraient dire que c'est bien là mon reflet de mon caractère toujours-en-faire-trop.... mais bon il ne faut pas écouter les mauvaises langues!!).
Voilà pour ce qui était programmé, dans la réalité, nous avons complètement paniqué la sécrétaire de l'I-house par notre non-organisation : pas de table ni de chaises commandées, pas de courses faites, .... tout ça à 3 jours de l'évènement. Nous avons donc failli manger à même la moquette.
Heureusement Sherri était là pour prendre les choses en main. Une fois les différents ingrédients achetés à Sam's Club ( Supermarché en gros et demi-gros... ok ok la blague est facile mais je me retiens :-) ), le tout était de faire la cuisine, pour 100 personnes la cuisine, évidemment! Donc Recrutement de nos élèves. Peu de volontaires ( en tout cas beaucoup moins que ceux dispos pour venir manger à l'oeil à la soirée). Mais bon Marine, la vile, a plus d'un tour dans son sac. J'ai donc échangé heure d'aide contre 1/2 point supplémentaire à la moyenne. Et là, subitement le nombre de volontaire a bondi :-)
Après quelques stress plus ou bien gérés : le far n'est à moitié pas cuit, la mousse au chocolat n'a pas prise, il n'y aura pas assez de place assise pour tout le monde, ... La salle est prête à accueillir "nos invités".
L'heure des discours tant redoutée est arrivée, la passion, la reconnaissance, et l'admiration-bien entendu- anime le regard de nos élèves :-)
Le moment tant attendu par tout le monde arrive enfin : MANGER !!!
Joli buffet avec ribambelle de jolies serveuses
Puis Alissa et Yumé servirent les non-moins fameux poivrons farcis mexicains.
Petite mousse au chocolat, accompagnée de sablés.... Beaucoup de succès mais attention, Chut ne leur dites pas qu'il y avait des oeufs crus, ils seraient capables d'en vomir un an après ;-)
Sydney a l'air bien enthousiaste pour les pains-perdus.
Et pour faire passer tout ca, sangria, sans alcool évidemment!!
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