Thankgiving

Bonjour!! Aujourd'hui petite leçon de civilisation américaine : Thankgiving ! Voilà une fête typiquement américaine. La petite histoire est à propos des premiers colons qui sont arrivés ici. Les premières récoltes ne sont pas bonnes du tout ce qui fait que l'hiver suivant, manquant de vivre et souffrant du froid, beaucoup d'entre eux meurent. Heureusement, les indiens leur viennent en aide en leur offrant de quoi manger. L'année suivante, les récoltes étant meilleurs ils font un grand banquet à la fin de novembre, début de l'hiver pour remercier Dieu et les Indiens de leur être venu en aide l'hiver dernier. Depuis le dernier jeudi de Novembre c'est Thankgiving ( = "donner merci"). Les familles se réunissent pour manger une dinde farcie!!

ET c'est férié, ici nous avons eu 4 jours de congés.

J'en ai profité pour aller dans le Uppie ( Upper part of Michigan= Partie haute du Michigan) chez Erica une de mes amie. Tout ça pour expérimenter the THANKGIVING WAY OF LIFE !!!

Soyons honnete Uppie c'est beaucoup d'arbres, encore plus de neige, et peu de gens!! mais ceux qui ont résisté au climat sont très sympa! c'est aussi le pays de la chasse évidemment, il n'y a pas grand chose d'autre à faire, d'ailleurs on te conseille de toujours te promomener avec un bonnet orange pour éviter qu'un chasseur zélé te prenne pour un renne.... Ressemblerais-je à un rennes???? bon ok quelques fois quand mes cheveux se rebellent ils peuvent s'apparenter à des cornes mais quand même!!

Comme vous pouvez vous en douter les gens du haut et les gens du bas se détestent!! D'ailleurs ceux du haut appellent les autres les TROLLS.... alors l'explication qu'il m'ont donné est toujours un peu obscure pour moi!! Un pont sépare les deux parties du Michigan.... alors comme ceux du bas "vivent sous le pont" ceux sont des trolls.......?????§§§§§§§??????!!!!! hein??? oui je sais c'est bizarre enfin pitetre que c'est moi qui est mal compris!!!

Et donc pour monter jusque là haut ( 8h de conduite) on a fait du co voiturage de l'extrême!! 5 dans un petit modèle de voiture dont 3 gars bien charpentés ( des gars du nord quoi!! et des américains en plus .... alors je vous laisse imaginer!!), des affaires pour tout le monde, un aquarium et une tortue!!! mais on y arrivé !!lool

Le lendemain de notre arrivée c'est thankgiving. Alors le programme : petite balade le long du Lac supérieur avec Erica et une amie à elle puis préparation du repas!

Erica est au milieu, avec le bonnet blanc.

Voila Gladstone, ville encore plus petite que Albion mais avec des conditions economiques bien meilleures donc ca devient plus sympa quand meme.
En poussant la balade un peu plus loin, nous avons été jusqu'au bord du lac. Très joli mais alors après il faut bien l'avouer c'est une région froide et quand même vachement neigeuse pour la saison..... fin Novembre!

Alors là, au moins sur un point, on sent qu'ils sont quand même bien plus avancés que nous...... CA C'EST DU BONHOMME DE NEIGE!!! c 'est pas pour les p'tits joueurs!!

Petite promenade pour les canards aussi:

Puis en revenant, est venu le temps de préparer le repas avec cette fameuse dinde. J ai suivi tout ça avec un intérêt sociologique très important!!

Evidemment la pièce la plus importante est la dinde :

Passage délicat... la dinde depuis la cocotte jusqu'au plat!

Mais heureusement ça sentait l' expérience et tout s'est bien passé.... enfin sauf pour la Dinde, .... :-)

Avec Erica, on était chargées de mettre la table....

Voilà le résultat... pas mal hein?

Avec pour salière/poivrier, les fameux pèlerins :

[Perso, je les trouve un peu rondouillards pour des gens mourant de faim... mais apres tout ce n'est que mon opinion de scienfitique bien trop cartésienne!!]

Et voilà la table enfin habitée:

Dylan, le frere de Erica; Erica; sa mère;son père; un ami de la famille

Le menu a été, il parait, tout ce qu'il y a de plus typique : dinde farcie avec du pain et de pommes de terre, de la purée, des patates douces, des rutabagas, avec de la salade verte et des tomates. Le truc un peu rigolo, c'est qui mange leur dinde avec une espèce de confiture de baie, genre groseille mais qu on n'a pas en France.

Et le tout accompagné de muffins, en fait ils mangent des muffins comme nous on mangerait du pain!

Comme je suis très très gentille je vous transmets une recette de muffins que j ai gouté et qui est trop trop bonne! et en plus ils se gardent 6 semaines : cuits ou encore sous forme de pâte!!!

Mélanger une boite de céréales Raisin Bran avec 3cups de sucre, 5 cups de farine, 4 ouefs battus, 1 cup d huile, 5 cuill a cafe d'eau petillante,2 cuill a cafe de sel, et 4cup de "buttermilk"(alors pour le buttermilk ca va se corser : la traduction que j ai trouve c'est babeurre mais en fait c'est un produit issu de la fermentation du lait avec un gout un peu acide, donc je pense qu avec du lait ribo par exemple ca devrait le faire). Vous melangez le tout. Verser la pate dans les moules a muffin. Mettre au four pendant 15 a 20 min a 220 degres. Le restant du melange peut etre mis au congelo pendant 6 semaines avant d etre reutilise! pas mal, hein! ;-)

Bon je suis pas aussi gentille jusqu a aller vous chercher les correspondances entre cup et grammes, sachant que ca change avec les aliments.... donc je vous laisse une peu de travail mais ca vaut vraiment le coup! je vous conseille de les manger chauds ou bien rechauffes en les ouvrant en deux et en rajoutant un peu de beurre dessus!!! miam miam ;-)

Le lendemain on a fait une petite sortie en ville dans un "bar" mais bon rien de tres sauvage puisque la majorite d entre eux n'avait pas 21 ans d un on ne pas boire mais souvent on ne peut meme pas rentrer a l'interieur!

Apres ca on est passe par le supermarche, qui est ouvert quasi 24h/24, et je tiens a vous partager mes decouvertes..... si si il y a en meme au supermarche.... je devrais dire SURTOUT au supermarche!

On y a trouvé un trésor de gastronomie, qui devrait son utilité dans toutes les chaumières..... Voilà une plaquette de 5 kilos de chocolat de cuisine..... au cas où le même jour on est envie de mousse au chocolat, fondant au chocolat, fondue au chocolat, brownies au chocolat, muffins au chocolat, cookies au chocolat .... et pourquoi pas croquer quelques carrés avec le café aussi!

Et je trouve enfin une place dans ce poste pour vous faire partager mon rayon favori/détesté des grandes surfaces américaines..... la patisserie.... je vous laisse juger par vous même.... je ne crois pas que ca appelle de commentaires!

..... N'essayez même pas de deviner quel est le parfum.... ça oscille entre E222 et E 279

Le samedi, nous avons ete faire du ski de fond! Grande nouveaute pour notre heroine! ;-) vous allez voir que cette decouverte ne manque pas de piquant!

Nous sommes partis avec Erica et son frere, les voila en plein preparatifs!

J avais un peu peur de ne pas tenir le rythme ou de ne pas savoir comment m y prendre. mais finalement tout se passe bien, evidemment je me doute que je devais pas etre d une elegance et d une fluidite demesurees mais bon au moins je prenais du plaisir.... jusqu a...

La, Marine fait la maline mais c'est parce qu'elle n'a pas encore vu la descente annoncée par le panneau juste derrière elle...

Voilà la pente de la mort..... alors évidemment je vous vois d'ici rigoler bien fort.... pffff pente de la mort, n importe quoi! ce n'est qu une petite pentule de rien du tout!!!!!

Et je dois je vous rapeller que je suis en ski de fond ce qui veut dire que le talon n'est pas fixé au ski alors ca devient beaucoup plus difficile de diriger l'engin comme vous allez le voir!!

Au cas où vous n'auriez pas bien vu, le machin avec un acoutrement bizarre au travers de la piste.... eh ben c'est moi!!!! oui j'ai pas l'air excessivement à l 'aise... d'ailleurs je ne l'étais pas!!!

.... mais finalement je me lance. Certes le style laisse à désirer mais au moins je descends sur mes deux skis.....

.....Marine prend de l'assurance vers la fin de la piste.....commence à se relever.....

..... ET là c'est le drame!!!! boumbadaboum!!! marine, les fesses dans la neige, mais sourire sur le face!!! lool
On a fini notre balade plus tranquillement. Et une heure apres notre depart, nous voici de retour dans la voiture : un peu plus fatigues mais content de notre journee!


Le dernier soir, j ai voulu cuisiner pour eux pour les remercier de leur hospitalité :

Donc, on a fait une quiche aux legumes, parce que Erica est vegetarienne. Sa maman etait tres interessee par comment faire une quiche.


Voila le menu : quiche et salade verte, toujours accompagnes par les fameux Muffins!! Je precise bien qu ils ne les ont pas mange en desert mais bien pour accompagner la quiche! ben oui je sais, on pourrait penser qu une quiche n a pas besoin de sucres lents pour l accompagner mais que voulez-vous c'est comme ca!

Et finalement, il a fallu rentrer : co voiturage de l extreme en sens inverse.... et nous voila bientot rentrer a Albion. D ailleurs, la perfide, avait profite de notre absence pour enfiler son habit d'hiver! [Eh oui la metaphore, ca me connait! c est parce qu on est sur internet et que je fais des fautes d'orthographe que vous allez echapper aux tentatives de stylisations de mon ecriture! ;-)]Tout le monde a pesté bien fort contre cette arrivée.... moi ca m a plutôt plu! Evidemment les mauvaises langues ont vite fait de me mettre en garde : "pfff !! evidemment ca te plaît maintenant mais tu vas voir dans quatre mois d'hiver non stop avec la quantité de neige atteignant le genou si ca te plait toujours!!"...... Juste des rabas-joie!

Petit jeu..... retrouverez-vous le nom des différents bâtiments ou leur fonction sous leur manteau blanc???

Evidemment, la ville d'Albion, elle-même, a pris son manteau blanc. Je trouve que les quartiers résidentiels ont l air moins désolé sous la neige, c'est pratique comme cache-misère!

Par contre, la rue principale parait toujours aussi vide avec ou sans les flocons! Cette ville me fait toujours, parfois l'effet d'un décor de cinéma! avec ces maison si carrées, ces rues si larges et le tout si désert! Le manque de soleil rend plus triste encore le centre-ville.....

..... sur ce je vous laisse bien au chaud a la maison! ici c est tempete de neige..... ne rigolez pas trop parce que bientot je publierai mes photos du Mexique.... hehe on verra qui rira le dernier !